Какие бывают ножи Opinel и где их применять?

Практически у каждого охотника, рыбака или просто любителя активного отдыха, рано или поздно возникает необходимость иметь свой личный карманный нож, который идеально подойдёт для поставленных задач. И от того, каким он будет, зависит качество вашего отдыха. Поэтому, к решению данного вопроса следует подойти с максимальной ответственностью и тщательно подобрать именно тот клинок, который действительно вам подойдёт и станет полезен как дома, так и во время похода.

Французская компания Опинель занимается производством ножей вот уже более сотни лет. И за это время, семья Opinel успела создать множество разнообразных моделей ножей и инструментов, подходящих для большинства задач, с которыми может сталкиваться человек. В этом компании Опинель помогает многолетний опыт, высококачественное оборудование и стремление создать наилучший нож для каждой конкретной задачи. Из года в год, компания улучшает существующие линейки ножей и разрабатывает новые, учитывая недостатки предыдущих образцов.

На сегодняшний день в ассортименте компании Опинель существует довольно большое количество линек ножей. Каждая из них имеет свое конкретное предназначение, но самыми популярными линейками Opinel являются такие:

- Tradition. Одна из самых первых линеек, которая была представлена публике ещё в конце 19-го века Жозефом Опинелем. С тех пор, ножи данного модельного ряда претерпели некоторые конструктивные изменения, благодаря чему, нынешние образцы доведены практически до совершенства.

- Outdoor. Ножи этой линейки предназначены специально для туристических целей, таких как походы, охота и рыбалка. Зачастую они комплектуются клинками с полусеррейторной заточкой, что помогает работать с самыми разнообразными материалами. Рукоять ножей данной линейки изготовлена из высокопрочного пластика и имеет современный дизайн. На торце рукоятки зачастую располагается одно или несколько вспомогательных приспособлений вроде темляка, свистка или съемного огнива.

Kitchen. Из названия понятно, что эти ножи предназначены для кухонных работ. Большая часть этих ножей имеет конструкцию с фиксированным клинком, что делает их менее пригодными для задач не связанных с приготовлением пищи, однако разнообразие моделей данной линейки позволяет выбрать нужный нож как для чистки овощей, так и для разделки филе.

Garden – это линейка ножей, предназначенных для работы в саду, сбора грибов и прочей деятельности, связанной с уходом за растениями.

- My first Оpinel/Junior. Эти две серии специально разработаны для детей. Они позволяют обучить ребенка безопасному обращению с ножами, а разнообразие дизайнов позволит подобрать наиболее подходящий образец, исходя из ваших предпочтений.

В целом, это далеко не все линейки ножей Opinel, а лишь самые популярные из них. Для производства всех ножей, независимо от их принадлежности к категории, может использоваться один из двух типов стали:

• нержавеющая (Sandvik 12C27), на клинке помечается надписью Inox;
• высокоуглеродистая (ХС90), на рукоятке обозначается гравировкой «Carbone».

А для изготовления рукояток может использоваться как древесина (бук, дуб, бубинга, самшит или эбеновое дерево), так и высокопрочный пластик. Некоторые подарочные модели оснащаются рукоятью из кости или рога, какого-либо животного. Также большинство «специальных» ножей комплектуется дополнительными приспособлениями. Всё зависит от конкретной модели и её предназначения.